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Menu Desayuno

Huevos

  1. Revueltos o Estrellados

    2 pzas. de huevos revueltos o estrellados.
  2. Con Jamón

    Huevos revueltos o estrellados con jamón.
  3. Con Tocino

    Huevos revueltos o estrellados con tocino.
  4. Con Salchicha

    Huevos revueltos o estrellados con salchicha.
  5. Con Nopales

    Huevos revueltos o estrellados con nopales.
  6. A la Mexicana

    Huevos revueltos con chile, tomate y cebolla.
  7. Torta San Marcos

    Torta de huevo bañada en salsa verde con nopales.
  8. Con Chorizo y Nopales

    Huevos revueltos con chorizo y nopales.
  9. Rancheros

    2 huevos montados sobre 2 tortillas, bañadas con salsa ranchera.
  10. Divorciados

    2 huevos montados sobre una tortilla, bañados uno en salsa verde y el otro en salsa roja.
  11. Tarasco

    2 huevos montados en una tortilla y jamón, bañados en salsa verde con queso cotija y rebanadas de aguacate.
  12. Victor's Especial

    2 huevos montados sobre una tortilla y una rebanada de jamón.
  13. Desayuno del día.

    De lunes a sábado.



    * Los platillos que se sirven con guarnición incluyen frijol refrito más una guarnición a escoger (papa del día, papas a la francesa o nopal caliente)

Huevos
Omelets

Omelets

  1. De Queso

    Bañado en salsa ranchera.
  2. De Queso, Jamón y Tocino

    Delicioso omelet de 2 carnes.
  3. De Champiñones y Queso

    Con queso Jack, champiñones frescos, bañado en salsa ranchera.
  4. Vegetariano

    Relleno de verduras al vapor, bañado en salsa ranchera, acompañado de ensalada verde.
  5. De Queso Bañado en Mole Negro

    Un omelet con nuestra receta de mole negro.
  6. De Queso Bañado con Rajas Poblanas

    Con rajas de chile poblano, elote, cebolla y crema.
  7. De Aguacate

    Con queso Jack, aguacate, y bañado en salsa de queso.
  8. Con Camarón

    Con queso Jack y camarones guisados bañados en salsa ranchera.
  9. De la Casa

    Con rajas poblanas, champiñones, cebollin y queso fresco, bañado en crema chipotle.

Antojitos Mexicanos

  1. Chilaquiles

    Rojos, Verdes o Mole Negro con queso cotija y crema
  2. Chilaquiles con Pechuga, Carne Asada o Huevos

    Rojos, Verdes o Mole Negro con queso cotija y crema.
  3. Chilaquiles con 2 piezas de huevo, carne asada o pechuga de pollo

    Rojos, Verdes o Mole Negro con queso cotija y crema.
  4. Enfrijoladas con queso

    Con papa del día y ensalada mixta.
  5. Enchiladas de Pollo

    Bañadas en mole negro, salsa roja o verde.
  6. Enchiladas de Queso

    Bañadas en mole negro, salsa roja o verde.
  7. Machaca Ranchera

    Estilo Sinaloa.
  8. Machaca con Huevo

    Estilo Sinaloa revuelta con huevo, tomate, morrón y cebolla.
  9. Bistecitos Rancheros

    Con cebolla, pimiento morrón y tomate.
  10. Bistecitos al Chipotle

    Con nopales y chile chipotle.
  11. Carne Asada con Huevos

    Con chilaquiles rojos, frijol refrito y guacamole.
  12. Arrachera de Res (250gr)

    Con chilaquiles rojos, frijol refrito y guacamole, cebolla cambray, chile verde y nopal asado.
  13. Molletes

    Con salsa mexicana.
  14. Burritos de Machaca

    Machaca ranchera estilo Sinaloa.
  15. Menudo (Sábados y Domingo)

    Rojo o Blanco.
Antojitos Mexicanos
Combinaciones

Combinaciones

  1. 2 Enchiladas rojas con queso Jack.

  2. Fajitas de pollo Xochitl.

  3. Bistecitos al Albañil



    *Todas incluyen: 2 pzas. de huevos estrellados o revueltos, frijol refrito y una guarnición a escoger (papa del día, papas a la francesa o nopal caliente).

Hot Cakes

  1. Hot Cakes.

    3 piezas.
  2. Hot Cakes con un Ingrediente

    Tocino o jamón.
  3. Grand Slam

    2 Hot Cakes, 2 huevos, tocino y salchicha.
  4. Avena

    Con 2 pzas. de Pan Tostado y plátano.
  5. Pan Francés

  6. Pan Tostado

    3 pzas.
  7. Bisquet con mantequilla

  8. Telera

Hot Cakes
Ordenes Extra

Ordenes Extra

  1. Ensaladas de Frutas de la Temporada

  2. Pieza de Quesadilla de Maíz

  3. Pieza de Quesadilla de Harina

  4. Frijol Refrito

  5. Queso Fresco

  6. Guacamole

  7. Ensalada de Nopales

  8. Orden Extra

    Jamón (3 rebanadas), Tocino (4 tiras) o Salchicha (2pzas).
  9. Aguacate

  10. Crema

  11. Papas a la Francesa

  12. Cambio de Salsa en Platillo

Postres

  1. Flan de la Casa

  2. Pastel de Queso o Zanahoria

  3. Nieves

    Chocolate, fresa y vainilla.
Postres
Bebidas

Bebidas

  1. Agua de Horchata o Jamaica. 16 oz

  2. Agua Fresca. 60 oz (Jarra)

  3. Café

  4. Chocolate Caliente

  5. Chocomilk. 12 oz

  6. Jugo de Naranja con Nopal. 12 oz

  7. Jugo de Naranja con Zanahoria. 12 oz

  8. Jugo de Naranja Natural. 12 oz

  9. Jugo Verde. 12 oz

    Naranja, apio, perejil, nopal y piña.
  10. Jugo de Zanahoria o Toronja Natural. 12 oz

  11. Leche. 12 oz

  12. Licuados. 12 oz

    Fresa o plátano.
  13. Malteadas. 12 oz

    Chocolate, fresa o vainilla.
  14. Sodas

  15. Taza de Avena

  16. Té Caliente

  17. Té Helado. 16 oz

*Todos los precios incluyen IVA.
* Si usted es alérgico a algún alimento, consulte con su mesero si su platillo lo contiene.

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